Mot hébreu qui désigne un chant de louange à Dieu. Ce terme est utilisé plus tard, dans le Talmud et les écrits rabbiniques, pour désigner plusieurs groupes de psaumes de louange à Dieu. Les Psaumes 113–118 étaient appelés le Hallel égyptien, et la tradition juive ancienne disait qu'ils venaient de Moïse. Pendant la période du second temple, ce Hallel était récité 18 jours par an, mais seulement une fois de nuit, le jour de la Pâque.
Le jour de la Pâque, le Hallel était récité en plusieurs parties. Les Psaumes 113–114 étaient lus avant le repas, avant de boire la deuxième coupe. Les Psaumes 115–118 étaient lus après avoir rempli la dernière coupe.
C'est probablement ces « cantiques » que Jésus et ses disciples ont chanté lors de la Cène (Mt 26.30 ; Mc 14.26). Ce Hallel était également utilisé pendant les fêtes des Pains sans levain, de la Pentecôte, des Tabernacles et de la Dédicace.
Le Grand Hallel correspondait au Psaume 136 et parfois aux Psaumes 120 à 136. Les Psaumes 146 à 148 formaient également un seul Hallel. Ceux-ci étaient utilisés lors du culte matinal quotidien de la synagogue.