Mot hébreu désignant le pays d'Égypte et/ou son peuple. Cependant, certains chercheurs suggèrent que Mitsraïm se réfère à un site soit à la frontière édomite, soit dans le nord de la Syrie.
Genèse 10.6 identifie Mitsraïm (Égypte) comme l'un des fils de Cham qui s'est installé au sud de Canaan. Genèse 10.14 et Ésaïe 11.11 distinguent Mitsraïm de Pathrushim (Haute-Égypte). La Haute-Égypte est la moitié sud du Royaume unifié d'Égypte. Il y a presque sept cents références connues à Mitsraïm. Cependant, dans la majorité des références, il n'y a pas de distinction entre les deux parties du royaume. Le terme se réfère au territoire égyptien.
Voir aussi Égypte, Égyptien.