Le chat huant, ou chouette hulotte (Athene noctua glaux) est la plus petite parmi les chouettes qui chassent la nuit. Elle se nourrit principalement d'insectes, mais attrape parfois de petits oiseaux. Il s'agit de la chouette la plus commune en Terre Sainte.
Le chat huant vit souvent dans des endroits calmes comme les ruines, les rochers, les fourrés (zones broussailleuses) et autour des tombes. Certaines personnes pensent qu'il pourrait s'agir de la chouette mentionnée dans Psaume 102.6.
Son appel ressemble à celui d'une personne gémissant ou pleurant de douleur. On considérait autrefois le chat huant comme sage, surtout parce qu'elle reste souvent immobile et regarde au loin. Les Grecs antiques associaient cette chouette à la déesse Athéna.
Certaines traductions de la Bible mentionnent le chat huant par son nom dans les listes d'oiseaux impurs (Lv 11.17 ; Dt 14.16).