Mot hébreu qui apparaît dans la phrase « Sur les montagnes qui nous séparent » dans Cantique des Cantiques 2.17, où il pourrait être traduit par « montagnes de Béther ». Certains suggèrent toutefois que « Béther » pourrait ne pas être un nom propre mais plutôt se référer à une épice ou un lieu, étant donné que Cantique des Cantiques 8.14 mentionne les « montagnes des aromates » dans un contexte similaire. Étant donné la nature poétique du texte, « Béther » pourrait être lié à une épice spécifique, comme la cannelle, plutôt qu'à un lieu littéral.
Dans la Septante (traduction grecque de la Bible hébraïque), « Bether » apparaît comme le nom d'une ville, possiblement Beth-Anoth dans la région montagneuse de Juda, comme indiqué dans Josué 15.59. De plus, dans 1 Chroniques 6.59, la Septante utilise « Bether » à la place de « Beth-Schémesch », amenant certains experts à associer Bether à Khirbet el-Jehudiyeh, un site au sud-ouest de Bittir, qui pourrait conserver l'ancien nom.
Bether est devenu le site de la dernière forteresse juive lors de la deuxième révolte juive contre les Romains de 132 à 135 apr. J.‑C. C'est là que Simon Bar-Kochba, le « Messie » désigné, et les forces juives ont été massacrés.